La belle vie, c’est quand on peut enfin ressortir le barbecue du cabanon, même s’il reste encore environ un bon gros pied de neige devant, mais que, comme on ne se peut plus, on finit par pelleter un chemin pour pouvoir sortir ledit appareil de cuisson extérieur, car l’instinct du carnivore estival se réveille en nous…
La vie devient encore plus belle quand, pendant la cuisson de la pièce de viande, on entend un signe indéniable que le printemps est vraiment arrivé et que la nature revit : une belle volée d’outardes qui passe en basse altitude, juste au-dessus des arbres encore sans feuilles en dessous desquels je me trouve en compagnie de mon souper alléchant 😉 La vita e bella !